
På UMAMI er det er en egen hall for lokalmat- og drikkeprodusenter.
UMAMI arrangeres 16. – 18. februar 2027 på NOVA Spektrum i Lillestrøm.
I februar 2027 samles produsenter, kokker, innkjøpere, grossister, dagligvare aktører og andre fagfolk på UMAMI Arena i Lillestrøm. Dette er en mulighet til å få produktene dine ut i markedet, knytte nye kontakter og møte aktører du ellers kanskje ville brukt lang tid på å komme i dialog med.
Hanen tilbyr standplass til redusert pris i lokalmathallen. Les mer om det på Hanen sin nettside. OBS utvidet frist for påmelding er 18. september!
Det er også mulig å melde seg på hos messeangøren UMAMI Arena. Plasseringen vil da være i en av de andre hallene.
I 2025 var det 20.891 besøkende og 401 utstillere på UMAMI. Det er en fagmesse og arrangeres hvert 2. år.